Kopenhagen, Brasil Cacau e Cacau Show:A GUERRA DOS CHOCOLATES

 Kopenhagen do Shopping Iguatem

Os empresários das três maiores redes de chocolaterias do país disputam o gosto e o bolso do consumidor
Eles começaram no ramo de chocolates ainda adolescentes e hoje protagonizam uma disputa acirrada pelo mercado. Atual vice-presidente do grupo CRM, Renata Vichi, 28 anos, tinha apenas 16 em 1997, quando entrou para a equipe do departamento de marketing da Kopenhagen, na época recém- comprada por seu pai. Sua missão era ajudar a alavancar a marca, que, embora já fosse a mais tradicional do país, havia padecido nas mãos de uma administração familiar sem fôlego para fazê-la crescer. Quase uma década antes, Alexandre Costa, 39, dera os primeiros passos para criar a sua Cacau Show. Aos 17, o rapaz resolveu seguir os passos da mãe, que comercializava de bijuterias a artesanato pela vizinhança do bairro onde moravam, a Casa Verde. Batendo de porta em porta, ele vendeu 2 000 ovos de chocolate de 50 gramas nas vésperas da Páscoa de 1988. O negócio continuou dando certo mesmo depois do feriado. Costa passou a fornecer doces para varejistas e, há nove anos, inaugurou a primeira daquela que se tornaria a maior cadeia de lojas do ramo, atualmente com 807 unidades espalhadas pelo país — pretende chegar a 1 000 ainda neste ano — e faturamento anual de 275 milhões de reais.

Criada há pouco mais de um ano, a segunda rede do grupo CRM veio para atender um público com poder aquisitivo inferior ao de quem consome os chocolates da pioneira, cujo quilo custa cerca de 150 reais. “É uma estratégia para continuar ganhando o mercado sem comprometer a minha marca principal, que é um produto de luxo”, diz Renata. As grandes diferenças estão no ritmo de produção e nas receitas. Para se ter uma ideia, enquanto as Nhá Bentas são ajustadas uma a uma manualmente depois que o marshmallow é coberto pelo chocolate ainda quente, a Dinda, versão barata do produto vendida pela Brasil Cacau, é feita exclusivamente por máquinas. Até o fim do ano, com a instalação de um equipamento alemão, o CRM pretende automatizar ainda mais sua linha de produção. Assim, um só funcionário poderá fazer 150 quilos de bombom cereja por hora, mais que o dobro do saldo atual. “Ao aumentarmos nossa produção, poderemos elevar também nosso faturamento”, acredita Renata.

A briga é clara também nas prateleiras. A Cacau Show tem, por exemplo, suas próprias versões das tradicionais Língua de Gato e Nhá Benta, campeãs de vendas da Kopenhagen. Já a Brasil Cacau fez das trufas, um dos principais produtos da concorrência, o seu carro-chefe. Além disso, ambas têm a caixinha de bombons em forma de motivos marinhos. 

Especialistas em marketing acompanham a disputa com atenção. “O crescimento veloz da Cacau Show é impressionante e, ao mesmo tempo, o CRM se utilizou de uma estratégia muito inteligente ao criar uma nova marca”, afirma Ivan Pinto, diretor da central de cases da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM). “Será muito instigante acompanhar os próximos passos dessa briga.” Afinal, com tanto chocolate nas veias, certamente não faltará à dupla energia para enfrentar novos rounds.

REFERÊNCIA EM INOVAÇÃO - Brasil Cacau

Brasil Cacau agora é Chocolates Brasil Cacau.

Mais clara, mais moderna, mais divertida, com a trufa registrada em seu novo desenho.

A Chocolates Brasil Cacau pertence ao Grupo CRM, que possui em seu portfólio as marcas Kopenhagen e Dan Top. Fundada em 2009, faz da Chocolates Brasil Cacau, mesmo com tão pouca idade, uma referência em inovação, produção e comercialização de chocolates.
A nova fábrica do Grupo está localizada em Extrema, ao sul de Minas Gerais, com mais de 30 mil m² de área construída e tecnologia de ponta para atender a demanda das 3 marcas.

Ao redor do mundo, inúmeras bombonieres são dedicadas a produção de chocolates diferenciados, mas certamente nenhuma delas nasceu e tem em seu DNA algo tão especial e exclusivo. A mescla das cores, juntamente com os aromas e sabores do Brasil, torna cada produto único, que resulta nos mais deliciosos chocolates do país.

A GRANDE IDÉIA - Cacau Show

A Cacau Show surgiu no começo da Páscoa de 1988. Alexandre Tadeu da Costa, aos 17 anos, resolveu revender chocolates e logo conseguiu uma encomenda de 2 mil ovos de 50 gramas. Sua maior surpresa ao chegar com o pedido na fábrica foi que não havia possibilidade de produzir ovos com esse peso. Para honrar o compromisso assumido, resolveu produzir os ovos por conta própria, comprou a matéria-prima e contratou uma senhora que fazia chocolate caseiro. Após três dias, com jornadas de trabalho de 18 horas, o pedido foi entregue.

O lucro dessa primeira encomenda, aproximadamente US$ 500, foi o capital inicial para Costa criar a Cacau Show. Na época, o empreendimento se estabeleceu em uma sala na empresa dos pais do fundador, no bairro da Casa Verde. Porém, logo depois passou a pagar aluguel pelo espaço. Costa se orgulha em dizer que, durante toda a história da empresa, em nenhum momento, contou com capital externo ou empréstimos bancários.

Cacau Show inova em produtos para um dia dos namorados mais especial!

Que tal surpreender o seu grande amor com um belo presente no dia dos namorados. Uma ótima alternativa é o kit Cacau Show dia dos namorados 2013, onde você poderá escolher entre vários kits um que combine com perfil do casal, que vão de divertidos a até aos mais ousados.

Os kits para curtir a dois no dia dos namorados em 2012, foram: Kit Maçã Do Amor, Creme de Massagem Sexy, Cubo Amor Você é Show, Kit Momentos (com direito a bisnaga para massagem, duas velas no formato de coração, pétalas de rosas e um cartão), Kit Sexy (com direito a tabletes de chocolates, disco do amor, bisnaga para massagem, venda de olhos e pena) e Kit Angel (com direito a um pingente em forma de coração exclusivo).

Porém, ainda não foram apresentadas as novidades para o kit em 2013 da Cacau Show, mas com certeza o seu amor vai adorar ganhar um kit Cacau Show dia dos namorados 2013, sem contar que vocês vão poder aproveitar juntos esse presente.

Crescimento do mercado de chocolates no Brasil

Apesar do Brasil ser uma pais tropical o mercado do chocolate tem crescido bastante nos últimos anos. O Brasil é o primeiro País do mundo no ranking do número de redes franqueadoras do ramo de chocolates, com isso também tem aumentado a concorrência entre as empresas desse negócio.
Para diferenciação do produto e destaque no mercado ocorre sempre uma grande inovação na forma de apresentação dos produtos. Hoje, o chocolate está presente no dia a dia e as vendas, antes concentradas em datas como Páscoa e Dia dos Namorados, se distribuem ao longo do ano transformando o chocolate num produto de consumo e de presente”.

Ana Lúcia Velloso Caneli
Aluna do Curso de Marketing UCB

Estratégia Marketing e chocolate

O Marketing do chocolate e suas estratégias! Podemos notar que recentemente foi lançada no mercado a marca BRASIL CACAU, essa empresa é uma subdivisão da empresa KOPENHAGEM, pra quem não sabe a KOPENHAGEM  é uma grande empresa no ramo alimentício de chocolate, porém seus produtos tem um valor considerável comparado á outras do ramo, a CACAU SHOW por exemplo, que é sua concorrente direta no quesito público classe C.
 Foi aí que a KOPENHAGEM utilizou a estratégia de lançar a BRASIL CACAU e abrir lojas que iriam abocanhar boa fatia do mercado classe C que está em crescente expansão, e entrar em concorrência com a CACAU SHOW, e pelo que se pode perceber, deu muito certo!

Cacau Show comemora os 70 anos de "O Pequeno Príncipe" com novos produtos inspirados no livro

Em uma parceria exclusiva no mercado, a Cacau Show, maior rede de lojas de chocolates finos do mundo, desenvolveu uma linha inspirada em um clássico da literatura mundial, O Pequeno Príncipe, escrito em 1943 por Antoine de Saint-Exupéry.
Considerada por Alexandre Costa, presidente da Cacau Show, a história mais linda e inesquecível do mundo, destacada pelo executivo em seu livro Uma Trufa e... Mil Lojas Depois, o investimento na nova linha também é um marco na relação da essência da empresa com os ensinamentos do livro. “Quando olhamos o que está invisível na Cacau Show, vemos pessoas, as mãos que pegam matérias-primas, as mãos que acionam a tecnologia de produção, as mãos que separam, embalam, administram, as mãos que transportam, vendem, as mãos que servem. Em cada pedacinho de chocolate Cacau Show vai muito mais do que cacau, açúcar ou leite”, ressalta Costa.
A parceria resultou em diversos produtos em comemoração aos 70 anos da obra, que serão lançados ao longo dos próximos três anos. Todos trarão na embalagem frases marcantes do livro, adoradas pelos fãs da obra.
O primeiro lançamento da linha O Pequeno Príncipe é o tablete Chocoarte 40 g. Decorado artesanalmente com confeitos em formato de estrelinhas, estimula o lado lúdico, pois faz imaginar que se está “comendo um pedacinho do céu”. Para deixar a fantasia ainda mais emocionante, a embalagem traz a clássica frase: “E tu terás estrelas que te fazem sorrir” A partir de R$ 4,90.
No mês de julho, será lançado o Montebello O Pequeno Príncipe 90 g, para comemorar o Dia do Amigo. A caixa vem com três marshmallows sabor chocolate cobertos com chocolate ao leite e confeitos em formato de estrelinhas. A frase “Era alguém igual a cem mil outras. Mas eu fiz dela uma amiga, agora ela é única no mundo” na embalagem, deixa o momento de degustar o chocolate com um toque sonhador e cativante. A partir de R$ 6,90.
Para finalizar, é possível encontrar no livro Uma Trufa e... Mil Lojas Depois mais uma declaração encantadora de Alexandre Costa sobre o livro. “Como nas lições do Pequeno Príncipe, nada pode ser melhor do que aquilo que é cultivado com amor”, enfatiza o presidente da marca